Scoprite il nostro innovativo concetto aromatico (Flavour System). Strutturato come una piramide, è composto dai tre elementi note di base (base notes), aromi di profilo (profile flavours) e note di testa (top notes).
In base alle vostre esigenze offriamo anche soluzioni per aromi senza esaltatori di sapidità, in grado di non alterare il sapore del vostro prodotto.
Perché così tanti clienti si fidano di noi? Perché prendiamo sul serio i nostri compiti e sappiamo ciò che facciamo: dall’idea creativa del prodotto al suo efficace posizionamento sul mercato, passando per la garanzia affidabile della qualità.
Selezionate il gruppo clienti al quale appartenete e scoprirete cosa abbiamo da offrirvi.Aromatizzanti/aromi
Dalla realizzazione del primo dado per brodo "Brodox" prodotto industrialmente da Hügli, offriamo ai nostri clienti prodotti e servizi di alta qualità. Tradizione ed esperienza donano un gusto inconfondibile ai nostri prodotti grazie al quale da anni convinciamo i nostri clienti.
I nostri consulenti e sviluppatori hanno anni di esperienza nel settore alimentare. Sono in contatto quotidiano con clienti e colleghi, ampliando costantemente le loro competenze gastronomiche. Ricerche di mercato e controlli sui mercati e nei punti vendita supportano questo processo, consentendo ai nostri esperti di sviluppare continuamente il loro fine fiuto per le ultime tendenze.
Flavour System è l'innovativo concetto aromatico sviluppato da Hügli Food Industry. Si tratta di un sistema modulare con aromi di base e aromi di profilo che è possibile abbinare pressoché in qualsiasi combinazione, consentendo così una grande flessibilità nelle applicazioni. Con l'aggiunta di note di testa si possono creare miscele aromatiche complete, come condimenti o brodi. Il basso dosaggio permette anche di risparmiare sui costi. I nostri sostituti di esaltatori di sapidità come MSG e HVP sono disponibili in formato liquido, in polvere o in polvere con formula concentrata (poco sale).
I nostri prodotti soddisfano le vostre esigenze Configurati in base alle vostre esigenze, i nostri prodotti soddisfano diversi requisiti:
Volete offrire ai vostri clienti un sapore umami, rotondo ed equilibrato? Svilupperemo volentieri il vostro sistema aromatico e vi aiuteremo a dare ai vostri prodotti il gusto andato perso durante i processi di produzione.
Stefan Cautillo Phone +41 71 447 22 33 E-Mail stefan.cautillo@huegli.com
Hügli Nährmittel AG Bleichestrasse 31 9323 Steinach Svizzera
