Non solo per la stagione fredda

Nelle fredde giornate invernali spesso si ha proprio voglia di una zuppa calda. Ma anche quando fa più caldo una minestra di verdure leggera può risultare stuzzicante.

Classica od originale: tutto è possibile

Poche pietanze sono così versatili come le zuppe. La scelta spazia da vellutate cremose, a zuppe arricchite con diversi ingredienti, dal gulash rinvigorente alla minestra leggera primaverile. Con Hügli non è mai la solita minestra!

Tecnologie e servizi

Perché così tanti clienti si fidano di noi? Perché prendiamo sul serio i nostri compiti e sappiamo ciò che facciamo: dall’idea creativa del prodotto al suo efficace posizionamento sul mercato, passando per la garanzia affidabile della qualità.

Selezionate il gruppo clienti al quale appartenete e scoprirete cosa abbiamo da offrirvi.Zuppe

Sappiamo entusiasmare con la nostra qualità ed esperienza

Sappiamo il fatto nostro, perché il nostro assortimento principale esiste da oltre 80 anni.

La gamma Hügli offre soluzioni pronte per il consumo altamente personalizzabili e spazio per esprimere la propria creatività in cucina.

Il nostro obiettivo è fornirvi il miglior supporto possibile nel vostro lavoro quotidiano e al contempo entusiasmare voi e soprattutto i vostri ospiti. Perseguendo sempre la nostra vision aziendale di essere un passo avanti agli altri.

Dialoghiamo direttamente, da persone a persone

Per noi è molto importante fornire consulenze personali.

Lavorare nella ristorazione professionale pone delle esigenze particolari. E noi le conosciamo. Perché? Perché molti di noi sono cuochi professionisti. Sappiamo ciò che conta e abbiamo una passione assoluta per il contatto diretto con i nostri clienti. Per questo sarà difficile trovare il marchio Hügli in commercio.

Il nostro team garantisce che i professionisti della cucina possano dedicarsi alla propria attività quotidiana. Noi ci occupiamo del resto, dall'idea alla consegna.

Affidabili, personali e diretti.

Abbiamo pensato a tutto(i)

I nostri clienti nel campo della ristorazione professionale si ritrovano ogni giorno a fronteggiare sfide completamente diverse: scuole materne, case di riposo, ristoranti di alto livello... Le soluzioni, specifiche per i gruppi target, che offriamo a ciascuno sono altrettanto variegate quanto queste sfide. Prodotti, consigli e assistenza da parte di esperti per esperti.

Prodotti BIO – Anche con noi

Vorreste offrire ai vostri ospiti pietanze con ingredienti di produzione biologica? La nostra gamma BIO offre un'ampia selezione di prodotti biologici della migliore qualità. Almeno il 95% degli ingredienti proviene da colture biologiche controllate. Produzione e lavorazione avvengono in conformità con i requisiti del Regolamento CE sul biologico.

Imballaggio intelligente: sostenibile ed economico

Imballiamo i nostri prodotti con materiali sostenibili semplici da riciclare o che potrete facilmente impiegare nuovamente, come ad esempio i contenitori Gastronorm riutilizzabili.

CuraPlus

In un'epoca in cui sempre più persone vivono a lungo, acquisiscono particolare importanza i sistemi nutrizionali calibrati in modo specifico per gli anziani. Con il nostro concetto CuraPlus offriamo una soluzione su misura per il problema della malnutrizione che è comune in questo gruppo target.

SystemPlus

SystemPlus è la nostra soluzione nei casi in cui si presentano reali vantaggi se alcuni singoli componenti non devono essere cotti nuovamente. La produzione avviene in modo veloce e sicuro e il processo globale viene armonizzato. I componenti precotti vengono porzionati freddi o caldi senza cottura e rigenerati alla temperatura di consumo immediatamente prima di essere consumati. SystemPlus – Il sistema per preparazioni fredde e Cook & Chill.

 

 

Food Service

Da oltre 80 anni Hügli è sinonimo di soluzioni innovative per zuppe, salse, brodi, condimenti, antipasti, salse dressing, prodotti freschi e dessert. Il nostro obiettivo è fornirvi il miglior supporto possibile nel vostro lavoro quotidiano e al contempo entusiasmare voi e soprattutto i vostri ospiti.

 

 

Il vostro referente

Hügli Food Service
Phone +399162800
E-Mail commerciale@ali-big.it

Ali-Big srl Industria Alimentare
Via per Airuno 25/A / 23883 Briviol
Italy

 

 

Catalogo prodotti

Chi cerca trova...
...semplice... come il BUONGUSTO!

I migliori prodotti per ogni occasione al servizio della ristorazione collettiva.

Tutti i prodotti

Qualità dal 1935

Dalla realizzazione del primo dado per brodo "Brodox" prodotto industrialmente da Hügli, offriamo ai nostri clienti prodotti e servizi di alta qualità. Tradizione ed esperienza donano un gusto inconfondibile ai nostri prodotti grazie al quale da anni convinciamo i nostri clienti.

Competenza culinaria

I nostri consulenti e sviluppatori hanno anni di esperienza nel settore alimentare. Sono in contatto quotidiano con clienti e colleghi, ampliando costantemente le loro competenze gastronomiche. Ricerche di mercato e controlli sui mercati e sui punti vendita supportano questo processo, consentendo ai nostri esperti di sviluppare continuamente il loro fine fiuto per le ultime tendenze.

Sviluppo del prodotto con attenzione ai dettagli

Sviluppiamo e produciamo prodotti per il consumatore finale in base alle idee e ai desideri dei nostri clienti avvalendoci del nostro know-how sulla produzione e sui mercati. In quest’ottica, ci siamo prefissati come obiettivo quello di mettere a disposizione dei nostri clienti, in breve tempo, soluzioni individuali che considerano, in termini concreti, i relativi requisiti specifici.

Le tecnologie più moderne

Hügli offre una vasta gamma di prodotti liquidi e disidratati. I nostri impianti di produzione in sei paesi europei si avvalgono di tecnologie all'avanguardia. Vogliamo impiegare la nostra competenza culinaria in varie aree di produzione, pertanto siamo costantemente impegnati a estendere e ampliare ulteriormente le nostre capacità produttive.

Le vostre esigenze sono la nostra motivazione

Teniamo gli occhi aperti sul mercato e reagiamo immediatamente ai cambiamenti della domanda. Per questo la nostra offerta comprende anche categorie quali:

  • Biologico
  • Senza glutine
  • Senza olio di palma
  • Prodotti vegetariani e vegani

I vostri referenti

Andreas Kühnel
Phone +49 7732 807 520
E-Mail andreas.kuehnel@huegli.de

Hügli Nahrungsmittel GmbH
Güttinger Strasse 23
78315 Radolfzell
Germania

Wolfgang Zeh
Phone +49 7732 807 532
E-Mail wolfgang.zeh@huegli.de

Hügli Nahrungsmittel GmbH
Güttinger Strasse 23
78315 Radolfzell
Germania

Industria alimentare

Qualità dal 1935

Dalla realizzazione del primo dado per brodo "Brodox" prodotto industrialmente da Hügli, offriamo ai nostri clienti prodotti e servizi di alta qualità. Tradizione ed esperienza donano un gusto inconfondibile ai nostri prodotti grazie al quale da anni convinciamo i nostri clienti.

Competenza culinaria

I nostri consulenti e sviluppatori hanno anni di esperienza nel settore alimentare. Sono in contatto quotidiano con clienti e colleghi, ampliando costantemente le loro competenze gastronomiche. Ricerche di mercato e controlli sui mercati e nei punti vendita supportano questo processo, consentendo ai nostri esperti di sviluppare continuamente il loro fine fiuto per le ultime tendenze.

State-of-the-art technologies

Hügli offers an extensive range of dried soups. Recipes for clear soup can be optionally produced with noodles, vegetables or dumplings. All our soups are produced in our state-of-the-art plants in Europe, which comply with exacting quality and hygiene standards.

I nostri prodotti soddisfano le vostre esigenze

Configurati in base alle vostre esigenze, i nostri prodotti soddisfano diversi requisiti:

  • Cucina convenzionale
  • Biologico
  • Senza glutine
  • Senza olio di palma
  • Prodotti vegani e vegetariani
  • Senza esaltatori di sapidità
  • Senza allergeni

Il vostro referente

Stefan Cautillo
Phone +41 71 447 22 33
E-Mail stefan.cautillo@huegli.com

Hügli Nährmittel AG
Bleichestrasse 31
9323 Steinach
Svizzera

Free-From e Bio

Cenovis è lo specialista dei prodotti alimentari "free from" a base di materie prime pregiate di qualità biologica. L'allettante assortimento comprende brodi, zuppe, salse, condimenti e piatti pronti per ogni esigenza. Ideali per persone che hanno un'alimentazione attenta all'ambiente e alla sostenibilità e vogliono rinunciare in modo consapevole a determinati ingredienti, come il glutine o il lattosio.

Pronti da gustare

l nostro obiettivo è proporre un'ampia scelta di ottimi prodotti biologici che rendano più semplice la vita di tutti i giorni in cucina: prodotti base da cuocere Natur Compagnie, come i pregiati brodi vegetali, i brodi di carne e le salse, oltre al vasto assortimento di zuppe istantanee e da cuocere, fino a prodotti pronti da consumare, come le pietanze in coppetta, i piatti pronti e i preparati in busta. Da gustare serenamente, a base di ingredienti biologici e deliziose ricette.

La marca biologica tradizionale dei negozi di alimenti naturali

Buono per tradizione, fin dagli anni '70, il marchio ERNTESEGEN, è uno dei pionieri degli alimenti naturali. Produce prodotti naturali di alta qualità da materie prime accuratamente selezionate e lavorate con cura. Tutte le ricette contengono il noto "Ur-Salz", il salgemma ERNTESEGEN. Oltre al salgemma, la gamma comprende brodi vegetali e brodi di carne, salse, zuppe e condimenti di alta qualità.

Zuppe, salse o insalate? Con tellofix tutto diventa una delizia!

"Qualità e cibo sano" con tellofix: non abbiamo mai perso di vista questo obiettivo. Ecco perché anche dopo oltre 50 anni di storia aziendale i nostri brodi, salse e condimenti garantiscono una altissima qualità. Per le nostre miscele disidratate tradizionali dal gusto saporito come i piatti che cucinava la nonna, ci affidiamo a ingredienti di alta qualità, metodi di lavorazione delicati e attrezzature di produzione all'avanguardia.

Vegetariani dal 1893

In occasione del 125° anniversario, Eden, la più antica marca vegetariana al mondo, si presenta sotto nuove vesti! La prossima generazione di Eden inizia con un look moderno e arricchisce il mercato alimentare con una gamma ispiratrice di tendenza vegetariana. Essa comprende deliziosi prodotti vegetariani a base di salsicce vegane, quattro zuppe di verdure di vari colori "Soup Quickies", eccitanti stufati Soul Food "Löffel Zeit" per rilassanti momenti di piacere e gli esotici set "Happy Bowl" per cuochi avventurieri. Sono tutti prodotti biologici e al 100 % vegetariani. Scopri Eden, il paradiso vegano e "get inspired"!

Il vostro referente

Consumer Brands
Phone +49 7732 807-1
E-Mail info@consumer-brands.de

Heirler Cenovis GmbH
Schützenstrasse 24
78315 Radolfzell
Germania